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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 qBI(9m,*  
(LF3#sr)-i  
[W%oDA[  
文/浅笑安然 3:He9\Q>C  
0MaP^gncx  
EaX/ S0 U  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, SLT7 e!  
一路奔忙,而,无心安静自己。 x b$pf~  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 >oHS+  
&z<a%'`$  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 9:wn 7  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 P:] S<  
所谓茶,包括新茶陈茶, 6G1s}_ez*  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 vG!17>B  
ns[R_; 2  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, | z={ |Pd  
故而,称之为新茶。 -m#Z  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; ><SU *   
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 $J=ax_9o0  
alZj 9"5pl  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, Gi? VS?O  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, IrI ieB  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 J8%p]  
(05 #.(;1  
有些消费者以追逐为前提, Jp^w :L+  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, (p{94a|q  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, Wh<;9!?2  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 M[  
2OQd"[w8U  
春茶并不一定是越新鲜越好。 Um^,_*A6(  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 \/Yw[ Iro  
VoK!.ywAV  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, 6 R<1sa#'  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 _4%u{(B  
H"mrYLx  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; #>"Q: nW}  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 `oA UT/?]  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 -*lJ,8vi'  
=,"5yX  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, sei'i9?5`s  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, {Zk%k5   
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 gt*y>k 5T  
=sIZW!Yopq  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, /"Gj31u0I8  
而茶,便是其中之一的享受。 v<NQ@ 3  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; eV=EN?q'  
男人红茶养心,女子绿茶清心; <h7bXRN ,  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; "B<n{r^  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 {u*27r  
.X`NGs4lUj  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; [sP^dR~u  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 J.u6B'})m  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? n Gr Q  
还是饮上一盏光阴的茶吧! lQcWjQ}/pW  
kPK" ,~K  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 5\AKBVc0  
但所有的理解,所有的感受, k)k@2B~p-  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ;%F7q;K  
jQSQ~qhT  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; v]Llc  
高中低档,红茶绿茶为普遍; %+VSMP;.  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; {^%p  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 F-xOj@Lb7  
Z-1  
茶的种类很多,茶的文化很多; 78lr}GJuT  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 y]|L#M;+?}  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   [}8^T5R (  
    V!A|0k8  
生活需要适时地糊涂。 %P. \'  
人可以真实地活着,但不要太认真。  6#KeOe  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 0Lz6&fx|+`  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! Bch1z:V  
Su3SMg']  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ]- V$9b {  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 IW6xnp7 (;  
c 6dimv  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, @e|4i8+o  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! _k,CK  
>|nRGvE @  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; "0>X}C  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, K2S wTLt  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 !C1W,TFe&  
@W;Ee#JB  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 }.bh| \  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 hn)Lo7 5  
VtfZ<9A~  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; n>L~DeN."  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ;_`;<}_-(e  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; B$GO 3~  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! #su@M=+'  
&EbyH67  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 6' $;?Bb  
k*{fUrn5  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5643) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!