锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 2Jq^cXC#  
+pA6OE*  
金针菇有七大药用功效 cF(|b=  
|;wJ|Pi  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 g ZW3j  
b5@ WP%i  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 m?w9\.3  
q3\<+Ru  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 {kW7*A'  
iX5"-q s  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 e\7\cWNB  
di%}\}crJ  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 9IUP n%~  
k%ZNs8  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 6QQ%gE; D-  
:kS>/V+{  
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 b^+p  
#f$~-298X  
金针菇4大食疗偏方  &BxA
g.$  
:Hm}2gs26  
1. 金针菇冬瓜汤 {r,n&  
+?.Om:Y/  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 >YWG7,  
!G[b]]/\  
2. 金针菇面 {8&UtA3Xb  

L(|\lb  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 8_Fn.Z(Zv  
Vk\>;Q~  
3. 金针菇肉片汤 Qf7(oZN '{  
CM;Q )q{n%  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 ~1,~,jAsv  
&l7VdY1  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 RlELE#b<  
9w, M0On%3  
4. 金针菇炖土鸡 RM~=TE  
5n{1$E&`k  
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 flNt)0]L  
4DFLN_ nU  
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。